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Luglio 20, 2022
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Tartàre di pesce a Padova: la filosofia di Ai Navigi

La tartàre di pesce a Padova è Ai Navigli. Il pesce va bonificato e trattato secondo i criteri di legge e va lavorato al fine di esprimere al meglio profumi e sapori. Amiamo servire la tartàre di pesce al naturale ...

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Luglio 17, 2022
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Scampi crudi a Padova: come si mangiano seguendo il galateo

Gli scampi sono un delizioso crostaceo che può arricchire ogni antipasto di gusto e di raffinatezza. Non è certo un caso che gli scampi crudi a Padova siano una costante nel menù di molti locali e che questo crostaceo si ...

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Luglio 17, 2022
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Crudo di pesce gourmet a Padova: la selezione del Ristorante ai Navigli

Mangiare pesce crudo al ristorante è una tendenza sempre più apprezzata nel nostro Paese che, dal canto suo, può ben vantare un’antichissima tradizione. Insomma, molto prima dell’arrivo di sushi e sashimi, l’Italia è stata in grado di valorizzare carpacci e ...

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Luglio 8, 2022
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CRUDO & BIRRA GOURMET 21 LUGLIO 2022 ore 20.30

SERATA CRUDO e BIRRA & GOURMET 21 luglio alle ore 20:30 Pesce spada cotto a bassa temperatura e affumicato, patata viola alle erbe e fagiolini all’origano Tonno, erba cipollina, yogurt e lime Ricciola, pesto di basilico, pinoli tostati e pomodorino ...

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Giugno 17, 2022
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Vino e pesce a Padova: come creare i giusti abbinamenti?

Il binomio vino e pesce a Padova è uno dei grandi classici della ristorazione locale. Ma come si abbinano correttamente i vini ai piatti di mare? Ci sono delle regole ferree da seguire? Vino bianco e pesce La prima linea ...

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Giugno 17, 2022
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Cena romantica a Padova al Ristorante ai Navigli

Il Ristorante ai Navigli è la tua location di riferimento per una cena romantica a Padova: rinomato e apprezzato per la sua cucina di alta qualità, il Ristorante dispone di locali eleganti adatti a qualsiasi tipo di occasione, dalle più ...

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Giugno 17, 2022
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Piatti vegetariani gourmet: la scelta alternativa al Ristorante Ai Navigli

Negli ultimi anni sempre più persone hanno deciso di abbracciare una filosofia alimentare vegetariana. Una scelta che ha evidentemente influenzato anche le offerte dei ristoranti, sempre più attenti a soddisfare le esigenze culinarie della propria clientela. In tale ambito, il ...

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Giugno 17, 2022
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Frittura di pesce a Padova: tutti i segreti di un buon piatto!

La frittura di pesce è un piatto tradizionalmente associato al periodo estivo. Tuttavia, guai a rinunciare ad assaporare questa prelibata soluzione culinaria tutto l’anno, approfittando magari delle migliori pietanze che il Ristorante Ai Navigli è lieto di preparare per tutti ...

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Giugno 17, 2022
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Carta dei vini Ristorante Padova: come scegliere il giusto abbinamento

La carta dei vini è una delle immancabili presenze in un ristorante di qualità: per esaltare i piatti della tradizione culinaria italiana, o le sperimentazioni più innovative, non c’è niente di meglio che il giusto abbinamento con i migliori vini. ...

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Giugno 10, 2022
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Ai Navigli: il ristorante in centro a Padova

Il Ristorante ai Navigli si trova in una delle zone più romantiche di Padova ed è un locale celebre e rinomato per la sua cucina di pesce gourmet. Per propria scelta, il ristorante non esibisce i propri eleganti locali, ma ...

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Maggio 5, 2022
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Carpaccio di pesce a Padova: un’esperienza da vivere al Ristorante Ai Navigli

Il carpaccio è un piatto molto diffuso e apprezzato nella cucina italiana: costituito da un piatto con fettine di carne o – come in questo caso – pesce crudo, è ulteriormente valorizzato con l’aggiunta di condimenti come l’olio di oliva, ...

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Maggio 5, 2022
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Champagne pesce Padova: i giusti abbinamenti

L’abbinamento tra lo champagne e il pesce è un grande classico nelle tavole imbandite più eleganti e prestigiose: per la varietà delle bollicine oggi a disposizione e per la loro facile declinazione all’interno dei menù, non c’è ristorante di qualità ...

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Maggio 5, 2022
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Cena aziendale a Padova: come organizzarla in ristorante

La cena aziendale è un evento di grande importanza per ravvivare i rapporti tra colleghi e collaboratori, in un contesto evidentemente diverso da quello del luogo di lavoro, spesso considerato più asettico e meno attento al lato emozionale. Si tratta ...

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Maggio 5, 2022
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Risotto pesce a Padova: alla scoperta di un primo della tradizione italiana

Quando si parla di piatti di mare, il risotto di pesce non può che essere considerato una delle maggiori prelibatezze per i palati di tutti coloro i quali desiderano assaporare i veri gusti del mare. Ed è proprio per questo ...

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