EVENTO DEGUSTAZIONE VINO AL FEMMINILE CANTINA SORELLE BRONCA
GIOVEDI 17 NOVEBRE ore 20:30
Da nostro padre Livio abbiamo ereditato la passione per la vite, la dedizione al lavoro e gli insegnamenti di nonno Martino. Noi, Antonella ed Ersiliana, ci abbiamo messo la voglia di trasformare questo profondo sentimento familiare in progetto di vita. Così è nata la cantina “Sorelle Bronca”. Il nostro territorio generoso poi ci ha permesso di creare vini spumanti di qualità superiore, rossi con carattere e bianchi eccezionali
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Moeca, croccante su polentina morbida
Risotto di gò, salicornia limone fermentato, polvere di alghe
Spigola scottata, topinambur, crema di carciofi, spinaci saltati e gel agli agrumi
Semifreddo allo zabaione, cialda nougantine e salsa al cacao.

Rose Brut Millesimanto 2021.
Sorelle Bronca Extra Dry.
Delico Bianco 2020.
Particella 68 Brut 2021.

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