La degustazione di pesce è un percorso culinario molto apprezzato da parte di tutti gli amanti dei piatti di mare e da tutti coloro i quali sono alla ricerca di un’esperienza culinaria che possa esaltare i tipici sapori del pescato locale, anche senza glutine.

Proprio per valorizzare al meglio tale esperienza, il Ristorante Ai Navigli ha il piacere di presentare ai propri clienti un percorso degustativo di pesce di prima qualità: scopriamolo insieme!

Ristorante Ai Navigli: la migliore degustazione di pesce a Padova

A tutti gli appassionati di piatti di pesce il nostro Ristorante è lieto di offrire la migliore degustazione di mare a Padova, un viaggio esplorativo riservato a tutto il tavolo che non mancherà di allietare e conquistare anche i palati più esigenti.

Il percorso classico prevede, in particolare, un menù a base di baccalà, ravioli, risotto, triglia e dessert: una scelta che permette a tutti i nostri clienti di assaggiare alcune delle più prelibate portate dei nostri chef, e la cui struttura potrebbe cambiare a seconda delle disponibilità del pescato del giorno, anche senza glutine.

Se invece preferisci una degustazione di pesce crudo, il nostro percorso omonimo ti sottoporrà un esclusivo menù di soli crudi a discrezione dello chef, con assortimento in base al pescato, da servire per tutto il tavolo.

Che vini abbinare alla degustazione di pesce

La nostra carta di vini nazionali e internazionali è a tua disposizione per esaltare il percorso di degustazione di pesce nel Ristorante Ai Navigli: una selezione delle migliori etichette che il nostro personale di sala potrà ben proporti e suggerirti.

Ti ricordiamo in tal proposito che con il menù di degustazione di pesce è quasi sempre preferibile abbinare un vino bianco affinché il calice non tenda a contrastare i sapori delicati e meno strutturati del pesce. Un vino rosso, soprattutto se corposo, potrebbe infatti sovrastare il sapore del piatto non permettendoti di apprezzarlo al meglio, anche se un rosso leggero servito freddo a volte sorprende.

Inoltre, il menu di degustazione di pesce è caratterizzato da pietanze meno succulente rispetto alle carni: di conseguenza, la tannicità tipica dei vini rossi potrebbe risultare disturbante per il palato, piuttosto che stimolante.

Prenota la tua degustazione di pesce a Padova al Ristorante Ai Navigli

Se desideri prenotare la tua degustazione di pesce a Padova, anche senza glutine, al Ristorante Ai Navigli ti consigliamo di contattare quanto prima il nostro staff ai numeri 049 8364060 o 348 0807820. È altresì possibile compilare il form di prenotazione che trovi sul nostro sito.

Ti ricordiamo che il nostro locale si trova in Via Riviera Tiso 11, in zona centrale. Dispone altresì di un comodo parcheggio che riserviamo a tutti i clienti che vorranno parcheggiare la propria auto nell’area: per usufruire di questo servizio gratuito ti invitiamo a richiedere il codice di utilizzo al momento della prenotazione.

Il Ristorante è aperto tutti i giorni per cena. Il sabato e la domenica siamo aperti anche a pranzo. Ti aspettiamo!