Padova è una città ricca di arte, cultura e… ristorazione di qualità. È per confermare questa positiva associazione che Ai Navigli, ristorante tipico di Padova, propone solo il meglio della tradizione culinaria della nostra regione, unendo i simboli della storia gastronomica locale con alcuni tocchi contemporanei, e creando così un’esperienza unica che può soddisfare perfino i palati più esigenti.
Situato in una posizione facilmente raggiungibile da ogni parte della città, il Ristorante Ai Navigli accoglie gli ospiti in un’atmosfera elegante. L’arredamento raffinato, ispirato ad un’ambientazione esclusiva e di prestigio, crea uno spazio accogliente in cui poter trascorrere piacevolmente le serate in compagnia dei propri cari o dei propri amici: l’ideale biglietto da visita per avviare una vera e propria esperienza culinaria con le migliori aspettative.
Ai Navigli, l’eccellenza tra i ristoranti tipici di Padova
Il cuore della nostra proposta è rappresentato dalla cucina, dove ingredienti locali e ricette tramandate di generazione in generazione hanno saputo evolversi e ripresentarsi sotto una nuova veste: un’evoluzione che permette di soddisfare contemporaneamente sia i palati più conservatori che quelli alla ricerca di nuove esperienze culinarie.
I nostri esperti chef hanno il piacere di presentare ai graditi ospiti un menù periodicamente rinnovato, reinterpretando piatti classici e arricchendoli con ingredienti moderni e presentazioni sofisticate: un connubio tra passato e presente che si traduce in una gioia per il palato, un’esplosione di sapori e profumi che raccontano la storia del territorio e comunicano la forte personalità del locale.
Le materie prime di un ristorante tipico di Padova
L’attenzione per la qualità degli ingredienti è un altro dei valori su cui il Ristorante Ai Navigli ha costruito il proprio successo: le materie prime, prevalentemente legate al mare, provengono dalle vicine acque dell’Adriatico, gli altri ingredienti sono selezionati con cura, le verdure sono rigorosamente di stagione. La passione per i prodotti locali del nostro ristorante tipico di Padova si riflette anche nella selezione di vini: la carta offre una vasta scelta di etichette provenienti dalle rinomate cantine della regione, senza tralasciare tuttavia la possibilità di arricchire le opportunità di scelta dei clienti con qualche etichetta di rilievo internazionale.
Ricordiamo inoltre che, per suggellare ancora il nostro impegno a confermare la tipicità del nostro ristorante, l’impegno verso la sostenibilità costituisce ulteriore elemento che accresce il valore della complessiva proposta culinaria: la scelta di privilegiare prodotti a chilometro zero non solo preserva il legame con il territorio ma contribuisce anche alla riduzione dell’impatto ambientale. Una responsabilità verso l’ambiente che si riflette anche nella gestione degli sprechi e nell’adozione di pratiche eco-friendly.
Cogliamo l’occasione per ricordare a tutti i nostri affezionati clienti, e a coloro che verranno per la prima volta a trovarci, che è consigliabile la prenotazione, anche attraverso form online.
Il nostro Ristorante si trova in Via Riviera Tiso 11, a Padova. Nelle prossimità è presente un parcheggio riservato ai nostri clienti: in fase di prenotazione verrà fornito il codice necessario per la sua fruizione.