Menù & Proposte 2018-09-25T14:21:02+00:00

SCOPRI I NOSTRI PIATTI

Antipasti

Ravioli fatti da noi di cipolla e anice stellato con ristretto di crostacei e gamberi €16
Spaghetti ai ricci di mare e burro al fumo €18
Paccheri di Gragnano alla Carbonara di mare €16
Calamarata con tartare di tonno, erba cipollina ed emulsione di vongole ( piatto freddo ) €16

Primi

Ovetto fritto su Tartare di tonno al sentore di tartufo con Croccante di nocciole €18
Millefoglie di baccalà con sfogliette di mais e verdure alla mediterranea €15
Involtino di Polpo, crema di melanzane al fumo e maionese di aglio nero €16
Bottoni di Spada affumicato e mozzarella di bufala campana su gazpacho di pomodorini Pachino e basilico fresco. €16

Secondi

Pescato del giorno ( Rombo e Branzino ) €4,50/hg
Frittura Mista dell’Adriatico €20
La nostra grigliata mista di Pesce €25
L’Anguilla in due cotture e pinzimonio di verdure in acqua di mare €25
Tagliata di Tonno in manto di nocciole su crema di zucchine alla menta €25
Catalana di Crostacei €35

Percorso Crudi

Tutte le sere è disponibile il nostro “Percorso Crudi”

7 portate in un viaggio che ti farà assaggiare il Top dei nostri Crudi:
Con un assortimento in base al pescato € 59,00

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Menù Degustazione

7 portate in Un Itinerario di Degustazione dei nostri Piatti di pesce più apprezzati ( escluso il sabato ) : € 49

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